当社は創業以来、一貫して養蜂に手間ひまを惜しまず取り組んできました。
当社の養蜂は、移動養蜂。
四季の中でミツバチたちにとって最も良い状態になるよう
岡山、徳島、高知の3県にまたがり移動します。
さらに、その都度各県の保健所の検査を受け、ミツバチの健康に気遣い
管理しています。
吉村養蜂場のこだわり
吉村養蜂場のはちみつは、温度をかける時間を出来るだけ短くし、採れたてに近い状態でお届けしています。
なぜなら、｢蜂の巣から採れたそのままのはちみつがおいしい｣から・・・。
だから、貫いているのです。
春、｢れんげの花｣からミツバチたちが集めてきた蜜を採取し｢れんげ蜜｣としてお届けしています。
その後、わずかな間しか咲かない｢あかしあの花｣から集めてきた蜜は｢あかしあ蜜｣としてお届けしています。
春から夏にかけて備前地方の野山に咲く花々からミツバチたちが集めてきた蜜を｢百花蜜｣としてお届けしています。
そして、
生姜や柚子のはちみつ漬けも自社の加工工場で1本1本丁寧に作っています。
今まで、長い間商売を続けさせて頂けましたのも、多くのお客様の応援のおかげと感謝いたしております。
この度、皆さまの声援に励まされて、
遂にホームページを開設いたします。
